Nous sommes une équipe familiale. Agneta qui gère le lieu, lui a donné une touche Scandinave indéniable. De son passé de designer automobile elle a gardé la créativité et le soin du détail. Avec Jean-Philippe aux fourneaux ouverts sur la salle, nous sommes tous les deux au coeur du projet et c'est ensemble que nous accueillons au restaurant ou pour un séjour prolongé. Nous bénéficions parfois de l'aide précieuse de nos enfants, famille.s ou ami.e.s. Nous aimons le bon (le goût, la santé) et le beau !  Nous aimons surtout surprendre ou faire découvrir de nouvelles saveurs ou de nouveaux vins.  

Nous faire plaisir pour vous faire plaisir, en somme !